Presseecho und Kritiken
Stuttgarter Zeitung
Über den Spatenstich zur WEINKORB-Vinothek im März 2012...
Landluft - das Remstal-Magazin
„In Vino Veritas? In Vino Amor!” - Mehr als 12.000 Weinbaubetriebe proben im Remstal den Spagat zwischen Tradition und Moderne, zwischen Trollinger und Syrah. Neu dabei: zwei frisch verheiratete Jung-Winzer aus altem Wein-Adel. Von Wolf Thieme und Rainer Kwiotek (Fotos).
Internationaler Weinpreis MUNDUSvini 2010
Der Internationale Weinpreis der MUNDUSvini versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus allen Weinbaugebieten der Erde und gilt als wichtigster internationaler Weinwettbewerb in Deutschland. Unsere prämierten Weine:
- 2009 PLAISIR Riesling Kabinett feinherb
- 2009 Stettener Pulvermächer Weißburgunder Kabinett trocken
- 2009 MUSKATTROLLINGER von Julian Singer, Weingut Singer-Bader
Sauvignon blanc Trophy 2010
Der Wettbewerb für die besten deutschen Sauvignon blancs wurde zum fünften Mal ausgeschrieben. Beim Wettbewerb um die besten deutschen Sauvignon Blanc-Weine aus dem Jahrgang 2009 zählt der 2009 Sauvignon blanc „Visavis” vom Weingut H. Bader mit 16,2 von 20 Punkten zu den bestbewerteten Sauvignon blancs in Württemberg.
wein.pur
Das österreichische Genuss-Magazin „wein.pur” hat über 300 Rotweine aus Österreich und Deutschland verkostet und stellt in der Ausgabe 5/10 Rotweine für den Herbst vor. Der 2008 Stettener Lindhälder Lemberger trocken vom Weingut H.Bader wurde darin mit sehr gut bewertet: „Schöne dunkle Frucht, Heidelbeeren, Brombeeren. Saftige Würze, zart blättrig. Klar, geradlinig, gute Reife, mittlere Länge.”
Eichelmann
Bader "einer der Aufsteiger". 2009 mit 2 Sternen im Weinführer von Gerhard Eichelmann, dem laut Zeit online derzeit umfassendsten und kritischsten Guide zu Deutschlands Weinen, bedacht.
Gault Millau Weinguide
"Zuverlässigkeit und Kontinuität stehen für dieses Stettener Familienweingut. Ordentlich, wie gewohnt, sind die stets stahlig-rassigen trockenen Rieslinge aus dem Pulvermächer, vor allem jene Flasche mit dem im Jahrgang 2004 erstmals vorgestellten Etikett "Yberger", das an eine Burgruine in der Stettener Spitzenlage erinnert. Auf gleichem Niveau ist die Cuvée "Vis à Vis", in der der Sauvignon blanc mit Riesling vermählt wird. Hier findet man nun eine schöne Balance von Frucht und Rasse und deutlich mehr Ausdruck als in den Vorjahren: Endlich wieder ein Wein, mit dem der sympathische Hans Bader auch im gehobenen Niveau mithalten kann. Bei den 2004er Rotweinen sind Lemberger und Zweigelt sehr angenehme Tischweine für jeden Tag. Etwas anspruchsvoller sind die 2003er Cuvée "Iris" und der Spätburgunder aus dem kleinen Holzfass". (2007)
"gefallen haben der seidige Weißburgunder und der grasige Sauvignon im Sancerre-Stil". (2009)
Weingourmet (das internationale Weinmagazin)
Sechstes Mal in Folge, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 und 2010 als empfehlenswertes Weingut ausgezeichnet.
Buch: "Große Weine aus Südwest"
Hans Bader, Kernen unter den 101 Besten im Land (Andreas Braun und Otto Geisel, 2008).
Weinplus:
Glückliches Händchen für Riesling, (...) Weine von beständiger Qualität. (2004)
Alles über Wein 2004:
Weine von ausgezeichneter Qualität. (2004)
Nathalie Lumpp
"Das traditionsreiche Weingut Bader ist noch ein richtig schönes Weingut so wie man es sich vorstellt: familiär und nicht zu groß. (...) Die Weißweine aus dem Weingut Bader sind beschwingt und frisch. Mir haben ganz besonders der konzentrierte, gelbfleischige Riesling (...)- gefallen. Die Rotweine hingegen sind reif und konzentriert. Das Potential ist wirklich ausgezeichnet - Sie sollten das Weingut in den nächsten Jahren nicht aus den Augen verlieren." (2003)
"Geheimtipp von Natahlie Lumpp" (aus "die Meinung der Experten" von Harald Beck, Stuttgarter Zeitung, Februar 2009): "Der Riesling Y vom Weingut Bader in Stetten ist dieses Jahr wahnsinnig gut."