Klima und Böden
Hervorragende klimatische Bedingungen und nährstoffreiche Böden schaffen die Voraussetzung für ein erfolgreiches wirtschaften. Eine über 900 Jahre alte Weinbautradition nutzt seit der Römerzeit das günstige Zusammenspiel der Stuttgarter Kessellage und des milden Klimas an den Hängen der Rems zum Weinanbau.
Klima:
- Gemäßigtes Klima
- Durchschnittliche Jahrestemperatur: 10°C
- relativ warme Sommer und milde Winter
- jährliche Niederschlagsmenge um 700 mm
Böden:
Reben wachsen ab 205 m ü. NN am flachen Hangfuß auf Gipskeuper. An den Steilhängen ist der Gipskeuper mit Steinmergelbänken in Schichtstufen gegliedert. Darüber bieten die Ausliegerberge und Gehängestufen des Schilfsandsteins einen besonderen Untergrung. Weinbau ist in ebenen Schichtflächen des Kieselsandstein, oft überdeckt von unterem bunten Mergeln sowie am Steilanstieg mit den oberen bunten Mergeln bis auf 450 m ü. NN anzutreffen.