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Das Weingut Über 500 Jahrgänge
gereift

Unsere Wurzeln reichen tief – bis in das 16. Jahrhundert, als unsere Familien im Remstal die ersten Reben pflanzten. Verwachsen mit dieser Region – die schon in der Antike für ihre idealen Weinbaubedingungen geschätzt wurde – achten wir bei der Bewirtschaftung mit besonderer Sorgfalt auf Natur und Umwelt.

Unsere Philosophie Handwerk mit Herz

Der Weinbau ist nicht nur unser Beruf, sondern auch unser Zuhause. Wir stehen auf demselben Boden, den schon Generationen unserer Familie vor uns bewirtschaftet haben. Die Methoden haben sich weiterentwickelt, doch der Kern bleibt unverändert –viel Gefühl für die Natur und Liebe für das Handwerk.

Vinifikation Das Spiel
der Trauben

Traditionsreiche Tropfen und innovative Weine – die Grundlage jedes guten Weins, sind ausgezeichnete Trauben. Deswegen liegt unser Schwerpunkt auf einer ökologischen Anbauweise und der sorgsamen Pflege der Reben. Aus diesen Trauben reift unser einzigartiges Flechtwerk der Sorten.

Stetten & Korb Eine Frage der Lage

Rot oder blau? Lange bevor die Trauben zu Wein werden, geht es schon um Farben. Nämlich die Farbe der bunten Mergelböden, die passend zur Sorte ausgesucht werden. In welcher Lage welche Reben wurzeln – vom Korber Kopf bis zum Stettener Pulvermächer – treffen wir unsere Entscheidung mit viel Sorgfalt und generationenüberspannender Kenntnis der Region.

18.03.2024

Tag der offenen Tür

Herzliche Einladung am Sonntag, 24. März 12-18 Uhr zum Korber Bienenflug in die Weinkorb Vinothek mit Bewirtung durch MEAT CLUB Stuttgart. Dazu zeigt Jessica Morfis serielle Fotoarbeiten auf Papier, die beim Experimentieren mit digitalen und analogen Techniken entstanden sind. Leitgedanke der Künstlerin ist Menschen zu inspirieren, achtsamer mit der Natur umzugehen. Das passt hervorragend zu…

12.03.2024

Fair Wine Award für 2022 Cabertin

Fair Wine Award für Korber Weingut 11.03.2024 Das Bio-Weingut Singer-Bader konnte bei der Jahresverkostung des Fair Wine Awards überzeugen und erzielte mit seinem 2022 Rotwein Cabertin einen hervorragenden dritten Platz mit 4 von 5 möglichen Sternen. Der etwas andere Weinwettbewerb unter der Leitung von Dr. Hermann Pilz und Claudia Stern ist EU-zertifiziert und fördert umweltfreundliche…

04.03.2024

ProWein-Zeit

Vom 10. Bis 12. März findet die Wein-Leitmesse in Düsseldorf statt und im diesjährigen Fokus stehen die neuen Rebsorten.  Der ZUKUNFTSWEINE-Stand mit knapp 20 Zukuntswinzer:innen finden Sie in Halle 4 C 60. Zusammen mit dem offenen Verkostungsbereich warten an die 100 Weine darauf, probiert zu werden. Wir werden am Dienstag, 12.03.2024 vor Ort sein. Vielleicht…

13.02.2024

Zum Dahinschmelzen lecker!

Remstäler Wein und edelste Schokoladenkreationen – der ultimative Abend für alle Leckermäulchen und Weinbegeisterte. Von 19-22 Uhr. Wussten Sie, dass bis ins 19. Jahrhundert hinein Schokolade als Stärkungsmittel galt und in Apotheken erhältlich war? Auf Rezept gibt es unseren unterhaltsamen Weinabend leider nicht. Die stimmungsaufhellende Wirkung von Schokolade – ganz besonders in Kombination mit Wein…

Picknick Eine Region zum Geniessen

Ein Paradies für Traube und Mensch – das Remstal, mit seinen idyllischen Weinbergen und der einmaligen Naturlandschaft, ist ein Genuss für alle Sinne. Für Ihren Ausflug packen wir Ihnen gerne einen Korb voll regionaler Köstlichkeiten – das passende Picknick zum Ausblick, damit Sie die Region nicht nur sehen, sondern auch schmecken können.

Camping zwischen Reben und Streuobstwiesen

Schön am Ortsrand gelegen, zwischen Reben und Streuobstwiesen, liegen unsere vier Stellplätze für Wohnwagen, Wohnmobile oder Zelt-Gäste. Das Weingut lädt ein zur Weinprobe: Über die Sommermonate können Sie im Weingarten im schattigen Innenhof Weine und regionale Köstlichkeiten genießen. Oder Sie lassen sich für Ihren Ausflug einen Picknickkorb füllen. Die Winzerfamilie begleitet Sie gerne auf einer Weinwanderung oder gibt Ihnen Tipps für Touren in die Umgebung, zu Fuß oder mit dem Rad.

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