Rebsorten
Das Rebsortiment beinhaltet 5 Weißweinsorten und 8 Rotweinsorten. Wobei die klassischen Sorten Riesling und Trollinger auf weit über der Hälfte der Rebfläche angepflanzt sind. Neben dem klassischen Trollinger stehen auch internationale Weine wie Zweigelt oder auch seltene, interessante Sorten wie der junge Hegel im Anbau.
Unsere Hauptrebsorte Riesling
Die Rieslingtraube gilt als Königin unter den Weißweinsorten. Sie reift sehr spät und stellt daher hohe Anforderungen an die Lage. Die Lage Stettener Pulvermächer bietet ein optimales Kleinklima. Das sonnenverwöhnte Schilfsandsteinplateau bringt besonders fruchtige Rieslinge mit gutem Lagerpotential hervor.
